全钢通风柜是专业的通风设备，可以扩散并转移污染物，在进行化学实验时，经常会产生各种毒害气体，易燃易爆气体、或者具有腐蚀性的气体等，这些有害气体会弥漫在实验中，当达到一定浓度时，就会危害实验人员的身体健康，并且会损害实验室的设备。因此，全钢通风柜是辅助设备，却在生化实验室中占有非常重要的位置。

释放功能是全钢通风柜要具备的基本功能，通过吸收外排的方式，稀释排除室内有害气体的机构。同时，还要确保，由排风机产生的气流将有害气体从通风柜内部不反向流进室内。同时还要从通风柜外吸入空气以补充，置换被排出的空气。

全钢通风柜作为安全设备，须***要先确保安全使用。首先，在进行实验以前，要先开启通风柜，并检查运行状况，确认通风柜可以正常使用，只有通风柜处于运行的状态下，实验才可以按规程进行正常的操作。实验结束前至少还要继续运行5分钟以上才可关闭通风机，以排出管道内的残留气体。